Boerderij educatie

Praktijkles voor scholen en groepen

Geitenboerderij Ridammerhoeve is een door Stichting Educatief Platteland gecertificeerde Educatie-Boerderij. Dit betekent dat de praktijklessen op de boerderij aan de landelijke kwaliteitseisen van de stichting voldoen. De lessen sluiten aan bij de kerndoelen van het basisonderwijs. Wat deze certificering inhoudt, kunt u lezen onder:

                                  Stichting educatief platteland

Voor een bezoek aan de Geitenboerderij, kunt u voor uw schoolklas kiezen uit verschillende mogelijkheden:

A.  A. Voor basisscholen uit Amsterdam heeft de Gemeente geld beschikbaar gesteld, waardoor het mogelijk is met uw klas “een dagje op de boerderij” te komen werken. Informatie over dit project vind u op onderstaande link  Aanmelding is ook via deze website.

www.boerderijeducatie-amsterdam.nl .

B.    Ook de provincie Noord-Holland is een project gestart om op meerdere plaatsen schoolklassen boerderijeducatie aan te bieden. In het schooljaar 2010- 2011 zijn voor de scholen geen kosten verbonden aan een boerderij bezoek. Dit schooljaar wordt dit door de provincie betaald. Informatie over hoe u uw schoolklas kan aanmelden, vind u op www.metdeklasdeboerop.nl/noord-holland

 Andere mogelijkheden voor een bezoek aan de Geitenboerderij:

 1. Het is mogelijk om met uw klas een kort bezoekje (ca. 1 uur) aan de boerderij te brengen en de kinderen een flesje melk aan de lammetjes en wat brokjes aan de melkgeiten te voeren. Tevens krijgen zij nog een soft-ijsje. De kosten hiervoor zijn € 1,90 per kind. Voor de ouders en begeleiders is er koffie of thee tegen gereduceerd tarief.

 2. Een praktijkles van één uur. Zie voor de les het filmpje.

 

  We vertellen de kinderen het een en ander over de geiten en de biologische manier van werken op de boerderij. We laten zien waar en hoe de kaas en andere zuivelproducten worden gemaakt. De kinderen helpen ook een handje mee: voeren, stro opstrooien, geiten borstelen en we leren ze een geit te melken. Ook gaan we naar de kippen om deze te voeren en de eieren te rapen. We voeren de kleine geitjes en als afsluiting is er een geitenijsje voor ieder kind.

Uiteraard wordt de informatie afgestemd op de gemiddelde leeftijd van de groep.

De kosten voor deze les zijn € 3,75 per kind, met een minimum van € 75,- per groep. Koffie/thee voor de leiding tegen gereduceerd tarief.

3.     Kinderarrangement . Dit is een leuk uitje om bijvoorbeeld de verjaardag van de juf of meester te vieren. Poffertjes, flesje biologische appelsap, softijsje, twee flesjes melk voor de geitjes en wat brokjes voor de melkgeiten.

Kosten € 7,50 per kind.

Dit is ook geschikt voor kleine groepjes.

4.      Kaasmaken. Een les in zuivelbereiding.

De kinderen maken in groepjes van vier een kaasje. (Als elk kind een eigen kaasje maakt, komt er per kind € 7,50 bij.)
Tijdens de bereiding wordt er uitleg gegeven over het proces.

Omdat de basis van kaas de geitenmelk is, gaan we met de kinderen ook nog met de hand een geit melken. Deze melk wordt nog aan de kleine geitjes gevoerd. De kaasjes mogen direct mee naar school worden genomen. Deze les duurt ongeveer twee en een half uur. Kosten € 10,- per kind, met een minimum van 20 kinderen.

 De vier bovenstaande mogelijkheden kunnen gereserveerd worden via een email naar scholen@geitenboerderij.nl

Vermeld in uw mail de volgende gegevens:

         -Voorkeursdata voor uw schoolbezoek

         -De naam en adres van de school.

         -Contactpersoon en mobiel telefoonnummer van deze persoon

         -Aantal kinderen en leeftijd (of groep)

         - En het arrangementnummer van uw keuze.

 Een reservering is definitief als u hiervan een bevestiging heeft   ontvangen.

 Op dinsdag is de boerderij gesloten en is een bezoek niet mogelijk.

Ook voor bovenstaande vier arrangementen geldt dat meegebrachte consumpties niet op de boerderij mogen worden genuttigd.