Boerderij winkel

In onze winkel verkopen wij onze boerderij-producten.
Wij werken biologisch-dynamisch. Alle producten van onze boerderij hebben het Demeter Keurmerk.

In de kaasmakerij maken wij, van de melk van onze geiten, kaas en diverse zuivelproducten.
Onze kaas is gemaakt van rauwe melk. De melk wordt niet gepasteuriseerd, zo blijft de smaak vol en natuurlijk.
Voor de bereiding van de zuivelproducten wordt de melk wel gepasteuriseerd.

Onze producten zijn:
Rauwe geitenmelk – breng uw eigen literflessen of koop ons literemmertjes
Geitenkaas – harde – jong, belegen, oud, overjarig en met diverse kruiden
Karnemelk en boter
Volle yoghurt
Volle kwark
Verse geitenkaas – met en zonder kruiden
Feta
IJs

Verder hebben wij een groot, wisselend assortiment geitenvlees. Te gebruiken voor de bbq, stoof, oven of bakken, maar er is ook gehakt en shoarma. Het vlees is diepgevroren.
Daarnaast bieden wij een wisselend assortiment varkensvlees.
In onze vriesvitrine vind u ook kippenvlees. Weliswaar niet van de boerderij, maar van prima, biologische kwaliteit.

Bent u geïnteresseerd in het kopen van onze zuivel of vlees, dan kunt u het beste zelf langs komen, omdat ons assortiment wisselt.