Wij verzorgen een heerlijk biologische ontbijt, met uitzicht op de geiten. Tussen 10 en 11.30 uur. Op dinsdag zijn wij gesloten! Volwassenen € 16,80 – Kinderen € 12,85 Voor reservering, mail naar horeca@geitenboerderij.nl
Op zaterdag 28 juni 2025 wordt er weer een kaasmaak workshop gegeven in onze kaaskelder.
Je maakt je eigen geitenkaasje die je na afloop mee naar huis neemt.
Na het kaasmaken nemen we je mee de stal in voor een kennismaking met de geiten die de dagverse melk leveren voor deze workshop.
De middag sluiten we af met een geitenkaasfondue met een glas biologische witte wijn of een glas verse muntthee.
Kosten voor deze gezellige middag zijn € 69,50 pp
Workshop begint om 13.45 uur en duurt tot ca. 16.30 uur.
Daarna kan je eventueel nog even mee kijken bij het melken van de geiten.
Als je mee wilt doen, moet je je van tevoren aanmelden!
Stuur een email met je gegevens naar info@geitenboerderij.nl
De volgende workshop is op 20 september 2025 gepland.
Tijdens een drukbezochte prijsuitreiking op de Biobeurs 2018 is de Ridammerhoeve van familie Dam-Riteco, uitgeroepen tot winnaar van de Ekoland Innovatieprijs biologische landbouw 2018
De eerste prijs werd toegekend aan de familie Dam-Riteco uit Amsterdam, omdat, motiveren de juryleden:
Tom en Willem Dam een innovatieve, zelfrijdende afrastering in de wei ontwikkelden, die rijdt op zonnecellen. Door de langzame verplaatsing van de afrastering hebben de geiten altijd schoon en vers gras, de hele dag door. Geiten zijn kieskeurig: zo vertrappen de dieren veel minder en is de grasopname tot wel twee keer groter dan bij een ander beweidingssysteem. Dit vernieuwende systeem is zeker ook toepasbaar op andere geitenbedrijven of op melkveebedrijven, zowel biologisch als regulier. De grote technische handigheid, praktisch denken gecombineerd met inzicht in geitengedrag maakte dat Tom en Willem Dam samen deze innovatie tot een slimme toepassing konden ontwikkelen die ook voor andere ondernemers geschikt is.
English
